Suze la Rousse en Drôme Provençale - Office de Tourisme

a commune de Bouchet a un passé des plus riches : Au 11ème siècle, Bouchet n'était qu'une maison de chasse cachée parmi les bois d'où son nom de Boscheto. Au 12ème siècle, Raymond des Baux, Prince d'Orange fit édifier une abbaye cistercienne de religieuses : Notre Dame du Bosquet.
Assiégée et pillée de nombreuses fois, elle fut ruinée après la grande peste de 1348. En 1413, son domaine fut rattaché à celui d'Aiguebelle puis au collège St Nicolas d'Avignon sous le nom de collège du Roure jusqu'à son pillage en 1562 par le Baron des Adrets.

u 19ème siècle, l'abbaye devint successivement une usine de textile qui rachetée par le Cellier des Dauphins la transforma en cave de vieillissement pour les vins des Côtes du Rhône et comme salle de réception classée au registre supplémentaire des monuments historiques.
L'église romane et l'abbaye forment actuellement un très bel ensemble. En juin 2005 la Commune de BOUCHET a racheté le site de l'Abbaye Cistercienne au Cellier des Dauphins et a ainsi réintégré le patrimoine communal.

ctuellement, la commune de Bouchet est résolument tournée vers l'avenir. Située dans les Côtes du Rhône, elle vit principalement de la viticulture. Le village a conservé une forte activité artisanale et associative avec camping, piscine, restaurant, tables d'hôtes, terrain de football, tennis et jeux de boules. Il est aussi possible d'y pratiquer la pêche, la chasse, et de longues promenades pédestres sur les sentiers de randonnée fléchés.

Renseignements :
Mairie de Bouchet : Tél. 04 75 04 80 11
www.mairie-bouchet.fr